Recettes de boissons

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Les montants sont donnés sous forme de ratios. Veuillez adapter à la taille de la portion individuelle. Nous recommandons de cuire le chai à la vapeur dans une casserole séparée du lait pour minimiser le gaspillage de produit et faciliter les présentations décoratives.


Chaï
avec lait de choix
2/3 Chaï cuit à la vapeur
1/3 de lait cuit à la vapeur


Chaï glacé
Glace 1/2 de la portion
Chai 2/3 de la place restante en service
Lait au choix 1/3 de la place restante en portion


Chai glacé au citron
Glace 1/2 de la portion
Chai reste du service
Tranche de citron


Je vous salue Marie
Expresso Double Shot
Chocolat One Shot (environ une once) mélangé avec expresso
Chai 2/3 de la place restante dans le service - Chai cuit à la vapeur
Lait de votre choix 1/3 de la place restante dans la portion - Lait cuit à la vapeur
Crème fouettée (facultatif)


Coco Chainel
Sirop de noix de coco One Shot (environ une once)
Chai 2/3 de la place restante dans le service - Chai cuit à la vapeur
Lait de votre choix 1/3 de la place restante dans la portion - Lait cuit à la vapeur


Mardi rubis
Glace 1/2 de la portion
Grenadine One Shot (environ une once)
Chai Reste de Service
Tranche de citron (facultatif)


Goutte de Chaï aux pommes
Cidre de pomme 1/2 portion
Cinnamon Dash, cuit à la vapeur avec du cidre de pomme
Chai 1/2 de portion


Chaï Latté
Expresso Double Shot
Chai 2/3 de la place restante dans le service - Chai cuit à la vapeur
Lait de votre choix 1/3 de la place restante dans la portion - Lait cuit à la vapeur